海産物 新巻鮭や取れたてのウニ。ギフトとしてもどうぞ
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北のグルメ直売店 海産物

SHOP DATA

所在地：札幌市中央区北１１条西２２丁目
TEL：011-621-3545
FAX：011-621-3546
営業時間：6:00〜17:00
定休日：年中無休
本社：高橋物産(株)　（商品に関するお問い合わせはこちらまで）
TEL：011-641-1711
FAX：011-644-9394
営業時間：9:00〜18:00
定休日：日曜・祭日

ホームページアドレス
http://www.kitanogurume.co.jp/




札幌の中央卸市場場外市場より、北海道の物産品を全国に発信し続けて、おかげさまで５６年がたちました。確かな北のシーフードを合言葉に、これからも全道の浜や産地と直結した、鮮度バツグンの商品を提供し続け、お客様に“美味しさ”と“安心”をお届け致します。
札幌にお越しの際は、是非、北のグルメ直売店にお寄りください 。店内には、旬の魚等をお好みに合わせて調理し、一流の料理長が腕をふるう　海鮮食堂「北のグルメ亭」があります。
活毛ガニを店頭の大釜で豪快にゆで、食堂で食べる美味さは格別です！


北のグルメ　こだわりの海の幸

●いくら正油漬け
第1回の日本おみやげアカデミー賞を受賞した、創業５６年の信頼と伝統が育んだ逸品。遡上直前の最も脂の乗った旬の鮭より原卵を取り出し、秘伝のタレに漬けた絶妙の味わい。　 濃厚な深みのある味わいの＜昆布だし＞、さっぱり味の＜かつおだし＞の二つの味。

保存：冷蔵７日　冷凍１ヶ月

４００ｇ　カップ入り　＜昆布だし・かつおだし＞　各２，９８０円
２００ｇ　カップ入り　＜昆布だし・かつおだし＞　各１，５７０円

●浜ゆで毛がに（チルド）
「かに」の宝庫　北海道。中でも『毛がに』は、かにみその風味が最高で、かに類の代表格。オホーツクの前浜の旬の堅がにを浜ゆでして送りします。 冷凍ではありません。「かに」本来の旨味をお楽しみ下さい。

保存：冷蔵５日

５００ｇ前後　１尾　３，９８０円
４００ｇ前後　２尾　４，９８０円


●羅臼産しまほっけ
脂乗り抜群の羅臼産しまほっけの大型のものを、知床らうす深層水漬にし、更においしく仕上げました。だから焼きあがりもふっくら！

６００〜７００ｇ前後　１枚　　　　　　　 ８００円
６００〜７００ｇ前後　３枚セット　　２，２００円

●浜ゆで本たらばがに姿（チルド）
太い足、大きな爪、溢れんばかりの身入りはまさに「かに」の豪華版。オホーツク海沿岸で水揚げされ、すぐに浜ゆでされます。ジューシーな旨味は、食べる醍醐味です。冷凍ではありません。

保存：冷蔵５日

１．５〜２ｋｇ前後
稀少ですので、今やプレミアものです。時価になりますので、お求めの場合はご一報下さい。


●浜ゆで本たらばがに足（冷凍）
オホーツクならびにアラスカ海域の身入りの良いものだけを選別し、鮮度を落とさず急速冷凍しています。素材に旨味が極太の足に詰まっています。

保存：冷凍６０日

２Lサイズ　　９００ｇ前語　６，３００円
３Lサイズ　１０００ｇ前語　６，９００円

●特撰グルメセット
自慢の海の幸をまとめてそのまま食卓へ送ります。とろける海の幸、北海道のおいしさをまるごと味わえる、海鮮素材のオンパレードです。

保存：冷蔵４日　冷凍６０日

浜ゆで毛がに　４００ｇ前後１尾、北海松葉ガニ足（冷凍）１ｋｇ前後
いくら正油漬＜かつおだし＞２００ｇ、生うに（パック入）９０ｇ
貝付活帆立（大サイズ・４枚）

１０，０００円


●昆布〆たら子
虎杖浜産極上たら子を、献上真昆布で風味豊かに包み込んだ「たら子」の逸品。宮内庁御用達たら子でも有名。酒のつまみに、たら子茶漬けに・・・食べ方はいろいろ。

保存：冷蔵５日　冷凍６０日

極上真昆布〆たら子　５００ｇ　４，９８０円

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