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（有）はまなす食品

海産物

オホーツクからの贈り物

オホーツク海の海産物を獲り続けて早18年。21歳で若社長となり、雄武町の美味しいものを全国のみなさんに届けることだけを考えて走り続けてきました。自社商品には自信があるため、自分のクチコミ先にしか販売はしていません。他では絶対に買えない当店の商品を存分に味わってください。

オホーツクの海の幸

●鮭の一本い寿し 通常のい寿しと比べて麹・ご飯の量は少なめになっています。ご飯ではなく、鮭や野菜を食べていただきたいというこだわりからこのような配分にしています。 鮭は全長60センチ弱、総重量２kgの小ぶりなめじかを使用しています。大きくなる前の若くて、美味しいめじかです。 鮭は野菜やご飯を詰める前に黒酢につけていますので、普通のい寿しよりも若干酸味が強く感じらます。（黒酢は美容によいと言われています。） 「さけの1本い寿し」は1匹丸ごと食べられます。（ヒレは除く） 小骨もそのまま食べれますし、特に頭の部分の美味しさは格別です。

●どんぶり割烹 厳選された鮭の卵を素材に一粒一粒大切にほぐして、当社独自の製法で特性醤油タレに漬け込んだ贅沢な逸品です。商品は「醤油漬」と「塩漬」の2種類あります。お好みの味をお選びください。（1カップあたり100g入っています。）

●親子鮭 一番脂ののった秋鮭を生のまま冷凍してあります。丸々1匹食べられますので、色々な調理法でお召し上がりください。 鮭以外にも白子といくらが入っているので調理方法は限りなくあります！ ぜひお試しください。

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