乳製品 北海道の牛乳を使ったチーズ、バターなど。
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ノースプレインファーム 乳製品

SHOP DATA

所在地：北海道紋別郡興部町北興
TEL：01588-8-2000
FAX：01588-2-4005

 ホームページアドレス
http://www.d2.dion.ne.jp/~npf/



大黒　宏さん

テーマは「大地も草も牛も人もみんな健康」。良い牧草を育て、健康に牛を飼い、循環型の農業をベースに、より安全でおいしい食品・食文化を提供し続けていくこと。お客様も我々スタッフも、健康でしあわせになれるよう願っています。もちろん食品添加物は一切使用しておりません。YOSAKOIソーランのようなパワーを、農業にも！


無添加で、プリッとする歯ごたえ、体に優しい食品なのです。

●オホーツクおこっぺ牛乳
　広大な牧場で、のんびり草を食む健康な牛から搾った新鮮な牛乳です。その風味を活かすように低温殺菌で処理しガラスびんに詰めています。脂肪球を均質化する処理（ホモジナイズ）をしておりませんので、生クリームが上部に浮きますが品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。
注：ご購入については当社までお問い合わせ下さい。

900ml／340円，200ml／130円，90ml／100円

●オホーツク低脂肪のむヨーグルト
　低温殺菌で処理した、低脂肪タイプの飲むヨーグルトです。甘さを控え、さらっと飲みやすく仕上げました。安定剤無添加のため、上部にホエー(乳清)が分離しますのでよく振ってからお飲みください。
注：ご購入については当社までお問い合わせ下さい。

500ml／250円，200ml／130円，90ml／100円

●ナチュラルチーズ・醗酵バター
　ナチュラルチーズは、クリーミーで口あたりの穏やかな半硬質タイプのゴーダチーズ、黒粒胡椒をちりばめたペッパーチーズ、桜のチップで燻したスモークチーズと、フレッシュタイプのモッツァレラチーズ。約120〜130ｇで真空包装しています。醗酵バターは、良質のクリームを乳酸菌で醗酵させてからつくる、風味豊かなバターです。
注：ご購入については当社までお問い合わせ下さい。

ナチュラルチーズ／100gあたり300円〜，醗酵バター／100g　650円

●無添加肉製品（ソーセージ、ベーコン、ハム、ハンバーグ等各種）
　オホーツクで育った健康な豚の肉がたっぷり詰まったソーセージや、焼くとカリカリになる昔ながらのベーコン、香味野菜に２週間じっくり漬け込んだロースハム、自家農場の健康な牛のもも肉を使ったレッドミートハンバーグなど、バラエティに富んだ肉製品がお楽しみいただけます。もちろん全て無添加ですので、商品は真空パック後急速冷凍にて保存しております。
注：ご購入については当社までお問い合わせ下さい。

ポークウィンナー各種／300円〜，レッドミートハンバーグ（150ｇ）300円

●農場のデザート各種（ロールケーキ，ゴーダチーズケーキ，ソフトクリームなど）
　牧草ロールをかたどったロールケーキ「ロールヴェール」、自社製のゴーダチーズをたっぷり使ったシフォンタイプのゴーダチーズケーキ，おこっぺ牛乳を使ったカスタードのシュークリーム，やさしいミルク味のソフトクリームなど、農場ならではのおいしいデザートがいっぱいです。
注：ご購入については当社までお問い合わせ下さい。

ロールヴェール／600円，ソフトクリーム／250円　など



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