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北海風　おがわ

海産物

脱サラして９年目。家族中心の従業員５人の小さな会社ですが、地元の食材にこだわり続け本物のおいしさを全国にお届けしています。お客様一人一人を大事にするのが会社のモットーにしています。

おいしいを食卓へ・・・商品を選んでください

●毛がに（急速冷凍品）Ｌサイズ しゃぶりついたら、もう言葉もないと言われる毛がにですが、実は枝幸（えさし）港が水揚量日本一なんです。当社独自のブレンドされた自然塩を使用してゆでておりますので食通もうなる絶品に仕上がっております。毛がにを手で持ったとき、肉量・ミソが多くズッシリと重いのにきっと驚かれるでしょう。

●毛がに（急速冷凍品）Ｍサイズ しゃぶりついたら、もう言葉もないと言われる毛がにですが、実は枝幸（えさし）港が水揚量日本一なんです。当社独自のブレンドされた自然塩を使用してゆでておりますので食通もうなる絶品に仕上がっております。毛がにを手で持ったとき、肉量・ミソが多くズッシリと重いのにきっと驚かれるでしょう。

●一夜漬生食感うに 厳しい流氷の冬の北オホーツク海。その大自然が育んだ利尻こんぶ。それを食べて育ったのが枝幸（えさし）産えぞばふんうにです。獲れたての新鮮な生うにを風味を損なわず、ミネラル豊かな自然塩で甘塩に仕上げました。そして口にすれば必ず思われるでしょう。これはまさに「生うに」だと。

●一夜干宗八がれい 原料の漁獲時期には得にこだわり体の大切なミネラル溢れる自然塩のみで一枚一枚ていねいに作りました。寒流のオホーツク海枝幸（えさし）産は特に脂がのっております。とにかくクセになる味です。一度食べてみてはいかがでしょうか。

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